La aceptación de la comida mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar verdaderos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te asistirá a encontrar algunos de los mejores lugares donde probar platillos como enchiladas, quesadillas y {molé|mole|salsa mole). Desde pequeños

Para hacer un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La prescripción tradicional incluye pollo, maíz tostado, chile ancho, jitomates y especias como el comino, la cilantro. La clave para un pozole rojo excepcional es asar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabores profundos.